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2025年四川商务职业学院烹调工艺与营养(专科)专业介绍

发布时间:2024-10-23 阅读:

摘要:2018重庆中职学校专业有哪些由中职中专技校网小编收集和整理,信息仅考参考! 四川商务职业学院烹调工艺与营养(专科)专业介绍 烹饪工艺与营养(川菜烹饪方向) 本专业依托餐饮行

2025重庆中职学校专业有哪些由中职中专技校网小编收集和整理,信息仅考参考!

四川商务职业学院烹调工艺与营养(专科)专业介绍

烹饪工艺与营养(川菜烹饪方向) 本专业依托餐饮行业政府管理机构,面向中、高级餐厅、酒店的川菜设计、川菜烹饪、宴席设计、行政总厨的主管级岗位与相关技术,业务岗位群,培养川菜烹饪的高技能专门人才,毕业生将具备作为川菜烹饪专门人才的技能与管理能力。本专业将参加餐厅服务师、餐饮经理、国家厨师考试等专业技能的行业认证,并获得相应的资格证书。

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