在选择就读一所学校的过程中，学生最重要的便是提前去了解有关于安徽华夏旅游学校的招生信息，因为招生信息中所包含的学校情况是比较多的，就从学校开设的专业来说，就可以知道专业是每个学生选择学校的标准。
观光农业经营专业、机电技术应用专业、城市轨道交通运营管理专业、航空服务专业、计算机平面设计专业、会计专业、市场营销专业、电子商务专业、高星级饭店运营与管理专业、旅游服务与管理专业、导游服务专业、景区服务与管理专业、会展服务与管理专业、社会文化艺术专业、休闲体育服务与管理专业
培养目标：本专业坚持立德树人，面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华游轮、会员制俱乐部等企业，培养从事高星级饭店及同类企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
主要课程：饭店概论、饭店礼仪、饭店服务心理学、计算机应用基础、公共艺术、职业生涯规划、食品营养与卫生、前厅服务与管理、科峰服务与管理、餐饮服务与管理、饭店产品营销、饭店服务活动策划、饭店财务基础、饭店专业英语、茶艺、插花、调酒、咖啡制作、烹调基础知识、饭店康乐服务、饭店工程与安全等。
学校先后获得了团中央授予的“第六届全国百优青年志愿服务集体”、民建中央授予的“全国社会服务工作先进集体”、中国关工委、司法部、中央综治办等授予的“全国青少年法制教育先进单位”、中国社会组织评估4A等级等荣誉称号。
其实去了解每所学校之间所公布的招生专业是比较重要的，因为学生需要知道不同学校之间所公布的专业情况是不同的，而专业却是可以帮助大部分的学生和家长去判断一所学校，毕竟学生选择一所学校就读的原因就是专业。
