贵阳市行知学校西点工艺与营养专业怎么样?

　　爱与美食不可辜负，很多同学在毕业后想要学一首厨艺作为将来在社会上立柱的技能~那么对于想要学洗点工艺营养专业的同学去哪里学呢?听所贵阳市行知学校的该专业不错是怎么的吗?下面我们就来详细的看一下该专业的一些介绍，以方便同学们更好的选择专业~

　　贵阳市行知学西点工艺与营养专业培养目标

　　培养掌握现代西点理论、营养分析、餐饮管理基本知识，具备西点工艺、营养配餐、店面管理基本技巧，会西点制作、懂营养、讲卫生、善管理，有一定创新研究发能力，德、智、体、美等方面发展的高素质技能型人才。

　　主要课程

　　中西点制作技术、食品营养学、食品卫生与安全、烹饪原科学、管理学原理、食品化、食品微生物学、营养学等。

　　从业方向

　　面向食品加工、西式糕点设计、制作、销售等行业事西式糕点制作、销售和店面管理等工作;或自行创业开办西饼屋;或担任普通职业学校烘焙实习教师。

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